Depuis ce mercredi, la culture de la bière belge est inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’Unesco.
Un peu de chauvinisme ne nuit pas.
La création de la guilde des brasseurs de Bruges voit le jour en 1308 et depuis notre pays n’a de cesse de créer diverses bières.
Que ce soit de fermentation :
Basse:
- Pils ou bière de table
Haute :
- Bière d’abbaye
- Trappiste
- Double, triple et quadruple
- Bière ambrée ou spéciale
- Bière blanche, brut, de saison
- Vieille brune
Spontanée :
- Lambic
Mixte :
- Bière rouge
Il existe près de 219 brasseries en Belgique, ce n’est pas rien pour un si petit pays. http://www.bierebel.com
Le Thème de l’année 2017 est La Wallonie Gourmande selon la page #WalloniaBrusselsTourism . N’hésitez pas à sortir des Villes et visitez des provinces qui sont magnifiques à chaque saison.
Quinqualista 